面对川味沸腾鱼、广式白灼虾、京式炒蛤蜊、杭式炒螺片、琼式盐水蟹、闽式红糟鱼……如果你不知如何选择，不妨看一看日本高级餐饮裁判员高桥刚范提出的辣炒海鲜四字诀：一吊：浸透海水沥干。先将贝壳类海鲜用盐水浸泡，除去杂质，再洗净沥干水分。二炸：先用热油将海鲜表皮炸一下，口感会更酥脆。
吴炯杰吴炯杰花生咸菜的做法材料：花生1000g、粗盐50g、香料（八角1枚、桂皮1小块）、白酒25ml制作：1、花生选购时挑选整齐、颗粒饱满、没有破损的，洗干净后晾干待用。我的花生是生花生，如果一次性吃不了很多，最好不要选这样的，容易变质。如果吃的话请清洗过后立马吃掉，不要放置时间长。
衣子兮冬菇的营养价值冬菇含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养成分，热量低，高蛋白，富含维生素D，最能补充营养、壮阳、助产、补益、利尿、舒筋活血、止泻。
冼媛优蕃茄豆腐是云南的一道名菜，它跟过桥米线一样，都带有很明显的云南地方色彩。很多人都没吃过这道菜，但是一听说要炒蕃茄豆腐，很多人就很纠结。因为他们往往把蕃茄豆腐和番茄炒鸡蛋画上等号，甚至还觉得没有蕃茄炒鸡蛋好吃。可是要真的做了这道蕃茄豆腐却并不见得会比番茄炒鸡蛋要差。
厍知安腐竹一般以黄豆为原料，经过科学的安排和加工，制成成大豆的豆制品，有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇等作用。腐竹炒什么最好吃？1、腐竹肉丝：肉切成丝，腐竹泡软切段。把腐竹、肉丝加适量盐、油拌匀。把腐竹、肉丝加少量水淀粉上浆腌制15分钟。热锅凉油，下入肉丝翻炒至白色，盛出。
赫桃婧生活中其实有很多的食物都是比较的难得烹饪的，我们要是想吃起来美味的话，一定要找到一个正确的烹饪方法，这样吃起来的还真的是特别的美味，像嫩黄豆就不知道该怎么做才美味，下面我们就一起来看下怎么做才好吃，一起来学两招吧。怎么卤嫩黄豆？
庾薇诗豆是人们生活中不可或缺的一种食物，富含多种维生素和营养，不仅能帮助消化，还能预防心血管疾病，是养生保健绝佳食物。有的人觉得豆子煮起来太费时间，没有吃肉舒服。但你知道吗，适当吃豆子对身体有很好的保健作用哦，今天就来学两招，学会这豆子三吃法，轻松吃出健康。
龚德瑜西红柿，也叫番茄，既是营养丰富的蔬菜，又是美味的瓜果，人均生食或加工食用，是近代大量发展起来的。它的营养丰富，其维生素C、氨基酸、矿物质、蛋白质等多种营养成分，比苹果、梨、西瓜、葡萄等都高2—4倍，接近梨子40倍。鲜番茄或糖番茄都可以烹饪食用，但以鲜番茄烹调食用者为多。
达雨欣在生活当中，黄酒不仅仅是人们的酒饮品，很多的人都在问黄酒可以炖鱼吗？因为生活的越来越精致，所以很多人也选择在平时吃得更健康更营养，所以会选择吃黄雀鱼，那么吃黄雀鱼该如何做呢？下面就为大家介绍黄雀鱼的营养价值和吃黄雀鱼的正确方法。
容雅彩扁豆是我们生活中经常会吃的一种蔬菜，扁豆的食用价值很高，并且还有药用功效，可以有效的帮助肾脏排毒，起到补肾的作用，那么要怎么烹调扁豆才能把扁豆的美味激发出来呢？下面就来为你介绍一下一些好的扁豆吃法。
司克颢现在的肉脯市场上，无论是猪肉脯还是牛肉脯、羊肉脯，都是很不错的休闲食品。那么，大家知道，怎么做好吃吗？今天就大家肉脯怎么做好吃这个问题，小编为大家支招。1、选择好原料是制作好肉脯的最关键因素。必须是合格的瘦肉。瘦肉太大，肉脯不容易熟透，而且口感较老；瘦肉太小，则肉脯口感不丰满，味道也不浓郁。
鲁鸿瑞食材：猪里脊250克，尖椒80克，木耳50克，大葱适量，白砂糖1勺，料酒1勺，白胡椒粉1/2小勺，蛋清1个，淀粉1勺做法：1）将猪里脊清洗干净，去膜，切成丝。切丝之后加点盐，胡椒粉和生抽腌一会。2）将黑木耳提前泡发，洗净，切丝，将尖椒洗净，切丝。将木耳和尖椒放在一边备用。
焦子城夏天是小龙虾最多的时节，不论是夜宵还是聚会，都少不了一波龙虾。只是，不是所有人都能在短时间里把龙虾做的好吃又好看。这里，教给你十几招。第一招：做好养水的功夫很多朋友买回去的小龙虾，清水一养，就直接拿来烹饪了，其实这样的做法是不对的。
罗昂轩为了制作出美味的餐点，我们有时候需要将食物重新组合，在加入自制火腿以后，餐点的口味也更加丰富，那么，自制火腿怎么炒好吃呢？快来一起一探究竟。
班国彬笔管鱼是一种很受人们欢迎的食材，不仅因为它的营养价值非常丰富，更因为它的食用方法多种多样，那今天，就让我们一起来学两招，看看笔管鱼怎么吃最好吃吧。笔管鱼营养丰富，味鲜甜适口，肉质坚实，无异味，煮汤或清蒸均为美味佳肴。笔管鱼怎么煮好吃？1、煮汤：西红柿去皮切块，备用。鱼肉切片，鱼刺成段，备用。
龙金美疙瘩咸菜怎么闷好吃？不知道是否有人同我一样，很喜欢吃妈妈做的咸菜，就是那种将剩馒头或者面条和一些辣椒腌制的咸菜，现在妈妈不让我吃了，让我多吃水果和蔬菜，可是我还是喜欢吃咸菜。今天妈妈做了很多，给我塞在了塑料袋子里，让我带着学校吃，我偷偷的吃了几口，很咸，而且不太好吃。
云波豪在生活中很多的男性朋友们都有出现过肚子疼痛的现象，甚至有时候肚子非常的胀，想要去厕所大便，但是去上又上不出来，那么在这个时候，很有可能是因为我们吃了一些不恰当的食物，才会让我们出现这样的情况，所以为了让大家远离腹泻，下面为大家总结了一些不能吃的食物，希望大家一定要记住。
卞睿清平时人们吃的比较多的食物，其实就是那些绿叶菜，还有萝卜、土豆之类的。但实际上，真正应该多吃的是非绿叶菜。像是韭菜、南瓜、茄子、香菇、秋葵。这些都是非常健康的食物。那么甘蓝菜怎么吃呢？今天就跟各位介绍一下。营养学家对甘蓝菜做了研究，发现维生素C、纤维素、矿物质、抗氧化剂、叶酸等含量较高。
吉再东鱼什么煎好吃吗？我觉得挺好吃的啊，可能每个人的口味不一样吧。今天，我就教大家怎么做好吃的煎鱼。煎鱼其实很简单，只要注意一点，鱼身上不要有水，抹盐的时候，要先把水甩干。锅热后，不要急着放油，先用铲子刮一下，如果下面的金属燃烧变色了，就代表油温够了。把鱼放进锅以后，不要急于去翻它。
乔凤宁青豆跟什么煲好吃？很多人都有这种困惑，青豆虽然味道鲜美，可是因为它独特的口感，让人不是很清楚它的配合食物，今天小编就为大家解决这种困惑，那么青豆跟什么煲好吃？一、青豆糯米粥【配料】：青豆100克，糯米150克，白糖适量。【制作方法】：先将糯米煮粥，粥成调入青豆，煮片刻再加适量白糖即成。
孙遥桐