白菇，也叫银耳，是菌中之王，味道极佳，口感润滑，素有“素中珍宝”之称。用白菇做的菜肴品种丰富，口味多样，下面推荐的几道美食，不仅营养价值高，而且制作过程简单又美味，快跟小厨来学习一下吧！ 清炒白菇用料：白菇、青椒、红椒、葱姜蒜；做法步骤：1.新鲜的白菇去掉根部，清水冲洗干净后撕成小块备用。
米泽焱米泽焱对于沙拉酱的味道好次与否，不能一概而论哦~ 毕竟每个人的味觉喜好不同，同一个人在不同的时候对同一口味的判定也是不同的呢！我做过一次实验，分别找了5个人（包括我在内）来品鉴同一种沙拉酱的不同风味，年龄跨度为20岁至49岁，且均为常吃的沙拉酱用户。 首先，我们把需要品鉴的沙拉酱抹在面包上吃。
况月涵- 用五花肉和花生一起做成酱肉，咸甜适中，香而不腻；- 用猪蹄炖黄豆加上几颗红枣，不油不腻，香气扑鼻； - 用羊排和萝卜一起做羊肉煲，汤白汁浓，肉质鲜嫩；- 用鱼肉裹上鸡蛋清蒸熟透，再浇上葱香酱汁，入口即化、鲜香味美； - 用豆腐泡塞进肉馅儿，下油炸至外皮酥脆，蘸着酱汁吃，
计佳豪食材准备：长一点的茄子，猪肉馅（肥瘦比例4：6），葱姜蒜适量，生抽、老抽、香醋、料酒、糖、胡椒粉、生粉 第一步：首先把茄子切成粗点的条状，然后撒入适量的盐杀一下水； 第二步：接着调一个料汁儿：一勺生抽，一勺老抽，两勺香醋，少量胡椒粉，一勺白砂糖，一小撮儿辣椒粉和麻椒粉（可以不放辣椒和麻椒，
卿蓓曼一、天麻炖土鸡 原料：土鸡1只（约1000g），天麻50g。 调料：生姜2~3片，食盐适量。 制作：把宰杀干净的家土鸡砍成块状；天麻用清水洗净，再用清水浸软后切成薄片。然后把所有食材放入锅里，加入清水3000ml（约3碗水），先用武火煲沸，再改为文火煮3h，调入食盐和生油便可。
鲁芷冰准备食材： 干香菇、豆腐皮（也叫素鸡）、青红辣椒、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、白砂糖、胡椒粉、陈醋、鸡精、淀粉。 1.将干香菇洗净用冷水浸泡，待变软后捞起切成丁待用。2.把豆腐皮用冷水浸软后切细丝待用。红尖椒、绿辣椒去籽洗净后切丝；生姜、大蒜分别洗净切成沫子。
别佳卓我是非常热爱吃鸡翅的，而且自己在家做也超级简单！ 首先，你要有一块老姜哦~这是很重要的！然后洗干净切成片待用。
庄家鼎在江苏苏州，有一种极具地方特色的小吃——苏式黄鱼面。 苏式黄鱼面讲究“鲜”“嫩”二字，挑选新鲜大黄鱼作为原料就显得尤为重要。新鲜的黄鱼肉色泽清澈透明、浅黄色中带点粉白，而且鱼身干爽不黏手。
东方颖杰甜酒酿煮鸡蛋是南方人最经典也是最家常的酒酿吃法，香醇可口，暖胃又养生。 除了煮蛋还可以加点红糖、糯米粉做成酒酿小汤圆，软糯香甜； 嫌麻烦的话可以直接舀着吃，洒点糖吃，清甜的酒香弥漫在唇齿之间； 或者搭配牛奶、燕麦等做早餐饮品。
冉钻岩先上图 之前写的答案被知乎大V抄袭了，气死我了！！！ 现在这个答案是原创啦～ 前几天做了一道烧山鸡，色泽红润油亮，肉质紧实而不老，鲜咸入味，香醇可口。吃到嘴里满口留香啊有没有！ 来，上原料。新鲜三黄鸡一只、干香菇十朵左右、青红椒各一个。
应豪肘子的做法很多，我最喜欢的是酱猪蹄、红烧猪蹄、花生猪蹄、卤猪蹄、冰糖猪蹄等。 不过要说肘子最好吃的做法，那还得是酱肘子！ 我最爱吃的一个东北菜就是“酱大骨”，这个酱大骨呀，可不是在外面烧烤店里吃的烤大骨头，而是用酱油，豆瓣酱等酱料烧出来的大骨头。 骨头上全是肉，啃完骨头舔骨缝里的酱汁，那叫一个美味啊。
桑爱文西米露有很多种类的，有甜的、咸的、冷的、热的……搭配的食物也有很多，下面我列一些我自己最喜欢的！ 先说说热的吧！
时昌杰猪腰（也就是猪的肾脏，学名“肾”）有补肾气、治肾虚、腰酸腰痛的作用。 《本草纲目》中这样记载： （猪肾）苦甘，平，无毒。主热病劳复，虚损瘦弱，小便频数，补肺气，益肾气，养阴润燥消渴。 【原料】 猪腰子2个，杜仲15克，核桃肉30克。
郝毓中1.将大米洗净，浸泡两小时以上； 2.把泡好的米倒入电饭锅中（水要比平常做饭多一倍），按下煮饭键； 3.等到锅里开始冒烟，继续焖十分钟； 4.趁热把米饭搅散，再焖十分钟； 5.准备一个容器，底部铺上纱布，把米饭放上去压紧、摊平；6.盖上盖子，小火烙三分钟； 7.把蒸熟的饭冷却后，用擀面杖擀成糊状，
初怡寒我家是河南的，每年到夏天的时候都会腌一些蒜，配着馒头吃很好。 做法也非常简单：先把大蒜洗干净晾干水分备用；然后将盐放入锅中炒热，倒入大蒜里搅拌均匀，让每颗大蒜都沾上盐粒（这样做都是为了杀毒）；然后把坛子密封好放在阴凉处20天左右就可以了。
桓馨琳我是很爱吃广菜的，就我自己吃的广菜来说一说吧~ 先上菜谱～～～清炒芥兰 爆炒牛河 油浸鱼 梅菜扣肉（我超爱！） 红烧乳鸽（强推！！） 香煎焗鱿鱼（绝配酱料啊～～） 清汤燕窝（土豪才点哦~）1.清炒芥兰 有芥兰的季节里，必点的炒菜啦~新鲜的芥兰，脆生生的，清甜的口感带着一丝丝的辛辣。
程卫泽作为东北人，确实没有吃过烤牛鞭。。。不过，我吃过腌生牛鞭，味道还挺不错的。 首先，把买来的生牛鞭清洗干净，然后泡出血水（这一步很重要哦，这样可以去掉腥味）； 用清水将血沫冲洗干净后，加入适量花雕酒和生抽腌制一下（大概半小时左右吧，
芮思佳这得根据你准备做的美食来定，比如你想做红烧肉那就需要把老抽、生抽、料酒的比例调好；如果你想做糖醋里脊那就需要把醋、糖、番茄酱的用量和比例掌握好；如果你要做麻辣小龙虾那需要把豆瓣酱和其他调料的味道融合在一起；而如果你只是随便蒸条鱼或者炒个空心菜那就没必要在“调酱汁”上浪费太多时间。
劳妞妞要说怎么吃，那可真是五花八门、千奇百怪！ 简单到白水加食盐，清淡到一碗清汤，美味到极致的宫爆海兔，鲜嫩到没朋友的葱烧海参…… 但要说最经典的吃法，还数“水煮”！ 毕竟在老北京，可是连吃海参的规矩都是“蘸水吃”——整碗清水，只消几滴香油，撒一撮儿葱花，便是绝妙蘸汁。
伍珈绮我心中的TOP1：麻婆豆腐 做法简单，香辣入味，一块豆腐一碗饭的节奏。2.鱼香鸡蛋 第一次吃到这个菜是在成都的一个路边小店，当时觉得太奇妙了，味道竟然可以这样融合。于是回家自己实践，屡试不爽。喜欢酸酸甜甜口味的一定要吃！
宣诏