银川哪家烩肉好吃?
作为在银川呆了7年,吃过无数家羊肉馆的河北人,可以负责任的说, 银川最好吃的烩肉,是马金贵烧麦馆的烩肉! 其他家的烩肉,要么不好吃,要么是价格太贵(50块钱一斤)!
1、首先来说味道 来银川这么多年,我吃到的最好的烩肉,就是马金贵烧麦馆的烩肉,每次去都排队,但好在速度非常快,点完菜很快就可以上齐。 先说最主要的羊肉,纯瘦肉的肉质比较柴,口感不佳,建议点带一点肥肉的羊肉,肥肉部分烤的很酥,一点也不腻,蘸着盐吃,香醇的味道在口中弥漫开来; 如果觉得这样还不够过瘾的话,可以让他们多放点辣椒,老板真的会很贴心的多给你放辣椒,毕竟在他们眼里,只要你吃得开心,多给点辣椒又算什么呢?
2、再来聊聊价格 马金贵一家四代的羊肉馆,价格相对来说是比较合理的,一斤羊肉38元,饼子一块钱一个,除了羊骨头和萝卜有点小贵之外,其他的都还算便宜。如果人多的话,完全可以点一个羊架子(49元),配着三四个饼子,再要一盘黄瓜,绝对吃饱喝足。当然也可以点个麻食(5元一碗)或者臊子面(5元一碗)换换口味。
3、最后说说环境 和很多传统的清真餐厅不同,马金贵烧麦馆整体看上去更像个快餐店,里面环境一般,但是很干净,桌上会摆着干净的抹布,随时准备擦掉你手上的油烟。