将苹果去皮去核，切成块状待用； 将排骨冷水下锅焯烫，去除血沫； 锅中放入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开，再转文火煲2小时； 待排骨熟透后，倒入苹果，加入适量食盐调味，煮熟即可食用。在苹果汤里打一个鸡蛋，搅拌均匀后再放入锅中，做成蛋花汤，香气扑鼻，顺滑可口。
董京港董京港小时候住在农村，夏天的时候家里总会晒很多咸菜、咸蛋，我最喜欢吃的就是妈妈腌的鸭蛋了。用新鲜的鸭蛋腌制而成的咸蛋，味道是很好的，咸香细腻，香味扑鼻。现在自己做了妈妈后，也会经常做给宝宝吃，毕竟小宝宝的零食也是要讲究无添加的呀~ 那怎么制作美味的咸鸭蛋呢？接下来就分享下做法！
厍涵珊2个人吃，刚好做了一大盘。 食材很简单，手工面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米、豆腐泡（炸豆腐）。佐料有：生抽、醋、辣椒油、味精、花椒粉、熟白芝麻、蒜泥。自己做的酱料，味道好极了！ 简单介绍一下做法吧： 1.调酱汁：碗中放入辣椒粉、熟白芝麻，锅中烧油，倒入碗中，趁热加入生抽+醋+味精调成酱汁备用。
华兆廷1.西葫芦洗净去籽，切成薄片备用；香菜、香葱、大蒜切成末状。 ② 锅中加水烧开，先放入挂面煮熟，然后加入西葫芦片煮至熟软，最后调入盐、鸡精和香油搅匀即可食用。 西葫芦含有较多水分，所以不需要额外加很多水进去，不然太稀了不好吃也不好看。
廉麦仓1、锅里烧开水，放一把花椒，一个八角，两勺盐，再把虾放进去，煮熟后捞出来，浸凉水里待用； 2、锅里放油，四成热时倒入干辣椒、花椒和八角爆香。注意火不宜太大。接着放入葱姜蒜爆香。然后倒入牛蛙，加酱油、料酒、糖和味精快炒，起锅前撒入青蒜段。
玉玉杉“蒸”本身就很有学问，因为用“蒸”法，能最大程度保留食物的营养。 《随园食单》中有言：“蒸者，鲜也；炒者，嫩也。”意思是：蒸出来的菜新鲜，炒出来的菜鲜嫩。 所以，你懂的，要想把米饭蒸熟透，得用最自然的蒸汽来蒸。
韦燕芳胃不好的人，生活中该注意些什么？ 1、三餐要规律 很多年轻人有不吃早饭的习惯，或者午饭和晚饭时间很不规律，这种不良的生活习惯容易对胃部造成刺激，长期下去会增加患上肠胃疾病的几率。所以，想要保护胃部健康，首先要养成一日三餐按时吃的习惯。
扈静静炒之前处理一下小肠很麻烦，要加生粉、小苏打和白醋搓洗，还要反复冲洗干净，不然有异味，炒出来难吃。 不过我做砂锅粥的时候会用到小肠，所以会稍微处理一下，但还是很麻烦的，需要把小肠用清水泡出血水，然后加少许淀粉、盐抓洗，清洗的时候尽量挤干水分，再焯一遍水……这已经能基本去味了，但还是有味道，
宗广斌我小时候住在南方，是很普通的小镇，可是我记得那里有很多做豆腐的作坊。我常常在旁边看，师傅们做出一块块雪白的豆腐，然后拿到市场上卖。我喜欢吃豆腐，也经常自己买豆腐做菜给我妈吃。 后来去了北方上大学，发现当地也有豆腐，可是和南方的豆腐完全不一样，是黄色的，很淡的味道。
路敏军猪肉脯是用新鲜的五花肉制作的，做出来之后口感酥脆，滋味鲜美，是很多朋友都喜欢吃的零食之一。自己做的时候，需要注意很多问题，下面，就给大家介绍一下具体的制作步骤。 原料：五花肉500克、盐50克、白糖80克、白酒10毫升（可选）、葱2棵、生姜1块、八角3粒、桂皮1段、香叶4片。
甘四维小时候一到夏天，家里就会腌各种咸菜、泡酸菜。我最喜欢吃的是泡椒鸡爪和腌萝卜干，每次都会抢好多回来吃！自己在家做泡椒凤爪真的超简单～ 首先准备食材——鸡爪（买的时候让卖家处理好）、小米椒、大蒜以及姜块。然后把所有食材都放在干净的玻璃罐中，最后浇上醋和酱油就可以啦！
郁彦伟- 准备食材。所有的蔬菜除土豆外，都切成块状（容易熟的可以直接切丝）；胡萝卜、洋葱切片；蒜和姜切末；干香菇用冷水泡软后切条。 将切好的菜都放在锅里焯熟，时间不要太久，大概3~5分钟。捞出后控水备用。 调好一碗酱汁：1勺生抽+1勺老抽+2勺豆瓣酱+1小勺白糖+半勺醋+少量玉米淀粉加水调匀待用。
凤蓓茹我推荐一个我们这里的吃法，我每次都是这么吃的，而且是我吃熟牛肉最多的方式了。 把买回来的酱牛肉切成薄片（尽量薄一点儿），配上葱花、香菜、蒜泥，用烧热的麻油一泼，然后加上各种调料，醋(或者陈醋)酱油、辣椒油、盐、味精、胡椒粉等。拌匀以后就开吃了！我觉得这样炒一下之后味道特别香，很好吃。
丘诗雨个人认为最好吃的火龙果汁多味甜，皮很薄。 但是最香的火龙果汁不是很多，我吃过香的味道比较浓厚的，是云南西双版纳的青柚紫红肉火龙果。这种口感很特别，有点像番石榴，但又比番石榴更香甜。因为喜欢尝试新鲜东西，所以也吃过不少奇奇怪怪的火龙果，像海南的霸王火龙果、福建的金都一号、广西的芒果红心火龙果等等。
吕秋虹之前有煮过藜麦，当时也不知道需要煮多长时间，就和水一起下锅了，结果就是很糊，很难吃。。。 后来我就换了种做法，用牛奶和燕麦来煮，在电饭煲里打散了拌着粥一起吃，味道棒极啦~~ 因为我比较喜欢喝稠一点的，所以可以多放点燕麦（一定要选生燕麦！！别买错了）。
沙淏冲我推荐的是巴沙鱼，因为味道好、价格不贵而且处理起来也比较简单。 先来看看这道菜的成品图吧~是不是很有食欲啊！ 来，上原料！
温湘奕我做的卤牛肉，应该算下饭下酒小菜吧！ 主要材料有牛腱子（带一点肉筋的）、八角、桂皮、香叶、草果、辣椒干、花椒、老抽、生抽、豆瓣酱和生姜，当然还有料酒。
糜雅鸿这个搭配可太合适了！香喷喷的土豆炖牛肉，肉烂汤浓，让人欲罢不能！ 准备食材：牛腩500g、葱白2节、姜3片、干辣椒1把、花椒1小撮、八角2个、桂皮1段、豆瓣酱2勺、料酒2勺、老抽2勺、生抽4勺、砂糖1勺 制作步骤：1. 将牛腩洗净，用刀剁成小块；锅中放入适量清水，加入牛腩块和姜片，煮熟后撇去浮沫，
岳彦怡我特别爱吃糖炒栗子，记得小时候爸妈从街上买来给我吃，现在回想起来，那个栗子真不咋地，又小又难剥皮，口味也一般般。 后来自己买了沙锅，学着妈妈的样子做过一次，味道确实不错，不过总是做不出当年妈妈炒的那种感觉。 直到前几天，做了这道【鲍鱼栗子鸡】……终于找到了当年吃糖炒栗子时的感觉了！
桑黎明准备材料：腊肉一块、大蒜5颗、姜2片、生抽1勺、老抽半勺、白砂糖适量 开始制作： 第一步：把腊肉清洗干净，然后用厨房纸擦干表面的水； 第二步：把大蒜去皮后拍碎备用 第三步：锅里烧热油，放入大蒜和姜片爆香 第四步：接着加入腊肉进去煸炒，直到把腊肉的油脂逼出来 第五步：
林巧琴