东瓜如何做好吃？
【酱烤冬瓜】
1.准备食材。 冬瓜去皮去籽，切成薄片。 红辣椒去籽去筋，切丝。葱切葱花，姜蒜切末。
2.锅中倒入油，烧热后，放入葱姜蒜末爆香。接着，放入红辣椒丝，炒至变色。
3.下入冬瓜片，不断煸炒至变软。然后加豆瓣酱、生抽、老抽、白糖调味。
4.将酱料与冬瓜搅拌均匀，让每片冬瓜都均匀蘸上酱料。
5.把酱好的冬瓜码入烤箱，180度烤20分钟左右，即可出炉！
【凉拌冬瓜】
1.准备食材。 嫩冬瓜一个，红尖椒三个，葱花适量。
2.把冬瓜去皮去籽，冲洗干净后，切片待用。
3.红尖椒切碎，和葱花一起放在冬瓜上面。 然后在上面撒上盐、白醋和芝麻香油，搅拌匀了就可以吃了！
【虾米冬瓜汤】
1.准备食材。 小虾米适量，生姜两片，冬瓜四百克。
2.烧开一锅水，加入小虾米和姜片，煮一会儿。
3.放入切块的冬瓜，大火煮开，小火炖三十分钟。最后调入盐和胡椒粉搅匀即可。