馄饨如何包的做法？
“馄饨”，一个让人口水直流的名字。 很多人也许不知道，中国最早的面点之一就是“馄饨”！ 《荆楚岁时记》中有记载 “正月朔日，谓之元旦……先以枣栗撒门前，谓之‘散播’；次以赤小豆粉，塑人形，置于门外，谓‘厌禳’（yang）。至夜则备酒果，焚香于院中，谓之‘迎新’；又入煮浮元子，谓之‘庆贺’。” 这“浮元子”便是现在馄饨的雏形了，不过当时叫做“饮浮元子”。
南宋林洪著《山家清供》中说： “馄饨，以面皮折裹着菜或肉为馅，经水煮而成。” 可见这是古代文人墨客们最爱的小吃之一了。 那么既然这么好吃，为什么现在会渐渐被饺子取代了呢？ 因为饺子有馅啊！ 有肉馅的饺子，你想放什么馅料都可以，不管是蔬菜还是肉类，大冬天的，有什么食材能比新鲜猪肉更受欢迎呢？ 所以包饺子简单，有肉馅、蔬菜馅或是三鲜馅的饺子，随便你挑。 但馄饨就不同了，它只能是无馅小笼包。 你想往里面放啥？ 放鸡蛋？没肉。
放咸菜？太清淡。 放辣椒油？太刺激。 所以，馄饨就这样在不知不觉中沦为了饺子的“陪衬”。 用薄皮包着小调羹，一口咬下去，满满都是汁水。 这滋味可不比饺子差哦~