炭烧香蕉好吃吗?
香蕉是很多人都很喜欢的水果,香蕉有很的功效,特别是吃了之后可以改善肠胃,润肠等作用,但是,大家吃了炭烧香蕉吗?知道炭烧香蕉是怎么做出来的吗?知道炭烧香蕉好不好吃吗?今天,就来为大家介绍一下吧!
炭烧香蕉是一道传统名点,此糕点类甜食品形似香蕉,外酥里嫩,香甜适口,并且以香蕉为原料,富含营养的健身食品。在广东,炭烧蛋是普遍美食,除了炭烧蛋,还有炭烧猪蹄、炭烧鸡、炭烧乳猪等等,是用泥炉烧烤食物,使其所含水分部分炭化成炭黑,而吸收其他汤汁。现多在微波炉中烧烤。
制作方法:
1、把香蕉去皮,切去前端约3厘米的尖,然后将每根香蕉对半切开,不要完全断开。
2、把香蕉围绕筷子旋转,切断。
3、将香蕉放入盘中,撒上白砂糖,白肉露于外。
4、入烤箱,以170度C,烤约25分钟。
5、出炉待凉,将香蕉切成1.5厘米的小段。
6、沥尽汤汁,摆在盘中;壳入烤箱,以50度C,烘25分钟。
7、最后淋上糖浆和清水,撒上芒果丝和洋梨丝即可。
品尝评价:吃碳烧香蕉时,最好能滴上点蜂蜜,这样口感和味道会融合在一起,与吃巧克力的时候吃的习惯一样,味道鲜美,香甜可口,还有养生功效哦。
但是,每个人吃出来的口感都不一样的,有的人喜欢,有的人就觉得不好吃,其实,美食这个东西是不能强求的,所以,喜欢就吃,不喜欢就不吃咯。