草莓汁怎么炸好吃?

慕容雨辰慕容雨辰最佳答案最佳答案

我做过两次,一次是夏天,一次是冬天,每次做的过程都是不一样的,因为季节不同,有应季的食材,做出来的味道肯定不一样啦~~ 首先,草莓一定要新鲜哦~ 做之前可以放一点点食盐浸泡十分钟。(为了清洗更干净) 大盆里放入清水,加入白砂糖或者糖粉。(我喜欢用砂糖,感觉更甜一些~) 用勺搅拌至融化 然后把洗净的草莓放进去,盖上盖子开大火煮开后关火泡20分钟。这样能更好的入味儿~

我是在夏天做的,所以有其他应季的食材,就加入了酸奶和桃肉。如果你不想加这些东西,可以直接把泡好的草莓捞起来放到容器里,一层草莓一层白糖/砂糖的铺好咯~ 最后进烤箱啦!155度30分钟左右就好了(具体温度和时间根据自己家烤箱脾气而定哈~) 刚烤好的草莓非常软嫩,像草莓冰激凌一样,但是又带着烘烤的香气。入口即化,甜甜的,但一点都不腻呢~~~

我一共做了两罐,第二天吃的时候发现上面有一层厚厚的油脂,吃起来就像果酱似的~

这是第二次做,时间是在冬至那天,就放了草莓和冰糖。同样也过了泡水、上锅蒸的过程。 这次没有放烤箱里烤,直接放在锅中炖呀~~

快出锅的时候我感觉水太多太稀了,就不停的搅啊搅啊~ 终于变成糊状了~~ 颜色也比刚才深了许多吧…… 尝一口~~~哇哈哈,超级好吃的~~就像草莓布丁一样~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!