香干炒肉好吃吗?

舒筱晨舒筱晨最佳答案最佳答案

好吃的不得了,又便宜又好吃,经济实惠量又大! 准备材料: 卤豆干、青椒、小米椒、猪肉 辅料:豆瓣酱、生抽、老抽、白糖(可放可不放哦) 第一步,热锅凉油,放入猪肉末煸炒至变色,加入两勺豆瓣酱,一勺生抽,半勺老抽和少许糖调味。 第二步,倒入豆腐干、青椒和小米椒,大火翻炒均匀,即可出锅啦~

小贴士: 1、卤豆干本来就含盐量很高了,所以不用再额外加盐了哈~

2、不喜欢吃辣的可以不放小米椒,或者用尖椒代替小米椒。

3、豆瓣酱本身很咸的,所以不需要再额外放盐了哈~ 我这是三杯做法,少盐、无酱油,味道也很鲜哒~~ 用我们四川话来说就是:巴适得板~~

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