脆枣怎么吃好吃?

汪依童汪依童最佳答案最佳答案

1. 首先,买回来的脆枣清洗干净表面灰尘和沙土(洗的时候小心别弄破)。然后控干水分或者晾干至完全无水(一定要晾干,不然你后面会很难清理);

2. 在处理好的红枣上均匀撒上白砂糖,让白砂糖覆盖整个红枣表面,随后盖上盖子,腌制30分钟左右;

3. 腌好后把红枣倒进锅里,开最小火慢慢煎炒(千万不要大火!很容易溅油烫伤!);

4. 一直炒到红枣变软,白糖开始融化并且颜色变深,就马上关火盛出来放凉。放凉后可以装进瓶子等容器里密封好放进冰箱冷藏储存,这样随吃随取非常方便~ 这样做出来的脆枣糖量十足,香甜酥脆,很好吃~

PS:

▶️ 因为本身鲜红枣就已经非常有滋味了,所以这个过程不用放盐或者其他调味剂哦。如果喜欢更甜一点的话可以多加一些白砂糖嘛~

▶️ 用冰糖或者蜂蜜代替白砂糖也行,味道也不错呢。

▶️ 如果不喜欢吃太甜的,也可以少放点糖,多炒一会让甜味渗透到里面去。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!