煮的肉熟了怎么做好吃？
煮熟了还不好做，那可就奇了怪了。 先问，是整块炖烂还是切成块儿炖烂？ 整块儿的话，直接扔锅里加水加调料煮就行了呗~当然你如果想让肉更入味儿一点，可以腌一下，或者直接把调料拌到肉里一起煮也行。
切块儿的话，建议用压力锅炖煮，更方便省事。 切好的肉浸泡在水里（冷水下锅），水里加点料酒去腥。 然后就可以起锅烧油，炒糖色了。（这个步骤可以选择在超市买已经调好味的酱油，省事儿得很￣へ￣） 糖色炒好后把泡着肉的清水舀出扔掉，然后把糖色掺到刚才的调料汁儿里面拌匀，浇到切好的肉上面，给肉上色、提香（划重点，这一步别忘啦！否则味道差很多！） 然后盖上锅盖子，小火焖上二十分钟左右就大功告成啦～ 接下来你想怎么吃就怎么做。我是直接拿勺子舀着吃，哈哈哈……