剩余水饺皮怎么做好吃？
我倒是想到个做法 之前剩的饺子皮直接做鸡蛋煎饼，薄薄的一层面饼皮，煎的很酥脆，和之前软软香香的饺子皮可真是大不同！但味道却是极好的~ 这次剩了些饺子皮，我又做了道面食-韭菜盒子。用饺子皮包着馅料做成盒子的形状，放入平底锅中煎至两面金黄……嗯，好吃是好吃的，就是做得有点累，得不停的翻面。
其实之前还打算做葱油饼、桃酥之类的，后来都放弃了…做葱油饼的话需要擀得很薄才可以，我擀得不是很到位，做出来的葱油饼有点厚而且不脆；至于桃酥嘛，我是完全没把握做来好吃，因为买来的桃酥都是很酥脆的，我自己做的太湿软了不像话…… 还有我之前用剩饺子皮做的炒面和凉皮也不错呢~~
不过最赞的依然是 炸酱面！！（太赞了让我忍不住再重复）把冰箱里剩下的饺子皮拿出来清洗干净，擀成薄薄的饼，切成宽窄合适的条状然后开水煮熟过凉控水备用。酱的话我用的是六必居的酱黄瓜，咸甜恰到好处，拌在面条里真真是棒棒的！ 最后，我想说其实只要脑洞够大，剩下的美食真不少呢~(≧▽≦)~