哪里鸡爪好吃？
作为一位嗜鸡爪如命，尝遍大江南北各大品牌、口味的鸡爪资深患者，我对于这题也是有发言权的！ 首先，我要为云南丽江的凉拌鸡脚打call！ 在丽江旅游的时候，在古城里随便找了一家餐厅，点了个凉拌鸡脚，结果竟然意外的好吃！酸辣爽脆的口感，配上一杯冰啤酒，简直不能再棒！
后来回到北京，一直在搜寻和云南类似的店，但终究是失望了。直到有一次逛超市时，看到丽芝士牌子的零食区里有卖鸡脚卤蛋，瞬间被萌到，买来尝尝后惊喜万分，简直就跟在云南吃到的那个味道一模一样啊！
不过，后来再去云南时，特意找到了这家餐厅，却并没有吃到让人惊艳的凉拌鸡脚了.....难道是我去晚了？还是说云南人也改变了他们的吃法？总之，这个味道是我心里永远的白月光~
第二，我要为广东的泡椒凤爪打call。 每次去广州必买的新会柑，然后拿到超市换泡椒凤爪（新会的柑皮用来做泡椒凤爪简直是完美搭配）。
皮糙肉厚的鸡爪用鲜红的泡椒汁腌制得透亮，入口麻辣鲜香，骨头里的胶质也被充分激发出来，软糯弹滑，一口一只超过瘾！ 第三，我要为湖南的酱板鸭掌打call。
第一次吃到酱板鸭掌是在长沙，朋友带我去一家很地道的馆子吃饭，中间上了个酱板鸭掌，黑乎乎的看着其丑无比，还散发着阵阵腥味，然而让我万万没想到的是，这玩意儿竟然出乎意料的地好吃！又香又辣回味还微微发甜，那种韧劲儿十足却入味儿的效果真是让人欲罢不能！
所以啊，大家千万不要因为外表对这道菜有所偏见哟～
第四，我要为广西柳州螺蛳粉里的鸡爪汤捞米粉打call。 都说螺蛳粉味儿大，但是我想说的却是，那浓烈的臭味儿其实是在提醒我们，锅里可有着好吃的鸡爪哦～把粉用筷子拨散开，能看到金灿灿的鸡爪浸泡在汤汁中，光是想想就让人口水直流啦~~
其实，在柳州我还吃过炒螺蛳，也超赞！喜欢嗦粉的童鞋可千万不能错过~ 暂时就写这么多，今后如果有机会，再一一给大家爆料其他各地的鸡爪美食。