哪里的酱牛肉好吃?
说一个你们可能不知道的地方,北京南城有个牛街,牛街的酱牛肉特别有名! 第一次吃到那么好吃的酱牛肉是在一个普通得不能再普通的店里,店面小得可怜,就四张桌子,我是一点都不抱希望的,没想到却意外的好吃。 我和小伙伴专门从通州奔过去,光吃饭就花了两百多(肉比较多),说实话,真不贵,值得特地带家人过来尝尝。 这家店叫做“洪运轩”,在牛街的最里面,如果不是特意前往,很有可能错过。
【菜品】 酱牛肉 牛筋 牛脑 羊杂 在牛街逛了大概两个小时,尝了很多东西,个人最喜欢的还要数酱牛肉,卤的很烂,轻轻一咬就脱骨,佐餐小菜辣白菜也特别好,微辣中带着一股酸甜味儿。 最奇怪的是这里羊肉串竟然不要钱,一人能送两串,不过味道比较酸,我觉得可能是腌制的时候放多了醋。