丝瓜与土豆能一起吃吗?

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丝瓜和土豆能一起吃,两者没有什么食物禁忌成分,两者一起食用还能起到很好的营养价值。

丝瓜含有多种维生素、矿物质,包括有钙、磷、铁、蛋白质、烟酸、瓜氨酸等多种营养成分,其中有“美容水”之誉,其所含的维生素B1可刺激皮肤细胞的新陈代谢,促进细嫩、光滑,改善皮肤粗糙现象。土豆含有丰富的B族维生素和膳食纤维,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪以及钾维生素C等,可以促进肠道蠕动,有助于机体代谢。

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