乌丝豆怎么炒好吃？
我们都知道，在豆类的食物中，黑豆滋补肝肾，润肤乌黑头发，而黄豆则是健脾宽中，益气补虚。如果将两者适当结合呢？黑豆作为滋养补品，一向受到大家的喜爱，而将黑豆与其他食物搭配在一起来吃，也渐渐成为人们新的饮食趋势。今天小编就向大家推荐一个黑豆的新吃法——乌丝豆。
乌丝豆怎么炒好吃呢？
原料：黑豆500克、红糖50克
制作方法：
1、锅中加适量的水再倒入黑豆、红糖，大火煮沸，小火熬煮40分钟。2、在边挤边煮的过程中，豆子变软，大火熬煮至滚沸，趁热捞出黑豆，将煮出来的红糖水倒入放有黑豆的干净容器里，泡1个小时；3、将黑豆从容器里取出，放到干燥的地方，晾干；4、将黑豆继续放到煮锅里，大火煮开，改用小火煮30分钟即可。
功效：1.乌丝豆美肌乌发：乌丝豆即黑豆，头发的生长和美白所需要营养成分在第10、11、20、21、22、23、28号氨基酸中，而黑豆含有这些氨基酸。2.乌丝豆消除浮肿：黑豆含有丰富的钾元素，能够缓和钠的含量过多造成的浮肿，减肥者可以试试黑豆这个美食。3.乌丝豆改善手脚冰凉：中医认为，黑豆入膀胱经，具有利水解毒的功效。
大家学会了吗？只要简单的几部，就能做出好吃又可爱的乌丝豆，快动手试试吧！