鸡蛋怎么钝了好吃?
1.准备材料 鸡蛋5个,大葱一根,姜一块
2.开始做 ①把鸡蛋表面洗干净(不要有水),放在锅里。加入清水,没过鸡蛋的表面,开大火煮三分钟,把生鸡蛋煮熟,捞出备用; ②取一个碗,放入鸡蛋,大葱去皮并清洗干净切成葱花,姜去皮洗净切成末,放进碗里,然后加一勺食盐、两勺生抽、一点香醋和香油,用筷子充分搅拌均匀,让蛋黄和蛋白充分的融合,就可以吃了。
3.制作完成 一盘美味的拌鸡蛋就做好了! 是不是很简单呢~你学会了吗?
小贴士:
1.鸡蛋煮熟之后最好放在凉水里浸泡一会儿,这样不容易开裂。