素菜饺子怎么调好吃？
我奶奶做的素菜饺子最好吃，可现在奶奶老了，做不动了。我想用微波炉做个简易版的，就是不知道用什么蔬菜能做出像奶奶做的一样好吃的味道来？（用冷冻的青菜行吗？） 用微波做食物，一定要控制用微波加热的温度和时间，不然很容易烧糊或烧焦食物的。 先用一个小碗装少许水，将洗净切好的各类蔬菜放到碗中，盖盖子或者用保鲜膜封住，高火三分钟，取出搅拌一下再盖上盖子或保鲜膜，再次加热3分钟就差不多了。 用微波做食品，温度很重要！不能太高，否则会烧焦。也不能太低，否则不能熟透。 根据我所知，用微波做熟的菜肴中，温度最高的是肉类，其次是鱼类、蛋类等，最不容易熟的就是青菜类。所以，用微波做绿叶菜，时间很难把握。最好的方法就是，先用少量水煮沸，再把切好的蔬菜放进锅里，用高压锅或电饭煲等隔水加热的方式是最保险的。 用微波炉做食品，还需要注意一个问题，那就是生熟问题。 微波是从里面向外加热的，在加热过程中，内部的热量无法及时散发，就会产生熟得较慢的感觉。如果用微波加热半小时后，还是觉得不熟，那就需要更换食材重新操作，因为很有可能已经熟了，只是热传递的时间太短，你觉得还没熟其实早就熟了。 用微波炉做菜，如果把握不好温度和时间，最简单的办法就是在锅内加点水，盖上盖子，这样能起到隔水和防干烧作用，只要不是太笨，是不会出什么错的。 祝你好胃口！ 如果觉得对你有帮助，请点赞关注哦！