兔火锅哪好吃？
作为一个在四川生活了很久的兔子吃货，对兔火锅那可以说是十分熟悉了。 先来说说为什么兔子可以做火锅吧！ 要说兔肉能不能做火锅，当然是能的啦~毕竟我在家也常常自己弄。 但要是说到味道好、做法正宗、环境不错，那我还真是没吃过几家（可能我是外地人）…… 我吃过的很多兔火锅店味道都感觉差不太读，不是麻辣的不入味就是清炖的不够爽，要么就是味道太腥。
但是！有一家我一定要推荐给题主！ 就是这家！【成都肖四妹火锅兔】【成都肖四妹火锅兔】【成肖四妹火锅兔】重要的事说三遍！ 这是前两年我在成都的时候，朋友带我去吃的。本来是对这家的口味不是很看好，觉得兔火锅就应该是四川那种又麻又辣的味道啊！结果吃了之后简直刷新了我的三观！ 点了一个中锅的兔，锅底还有点鲜汤，倒进去后，那叫一个香呀～ 兔肉是事先腌制好的，所以非常入味，而且也不烂，口感不错。
这家店的老板还十分“贴心”地提供小料，特别是蘸碟里的花生碎和香菜简直是神来之笔，拌在饭里，一口下去，那滋味，妙不可言…… 除了兔之外，这里的黄腊丁也非常棒！肉质鲜嫩紧实，配上那个锅底，一口下肚，浑身舒坦。 这家店在成都是开了很多年了，人气一直都很旺，听说最近在成都开了分店。
至于味道嘛…反正我和小伙伴是吃得撑撑的，点赞！ 另外，这家店里还有地道的老成都小吃，如蛋烘糕、椒盐花生等等，价格也是非常良心。