泰国香肠怎么做好吃？
这个还真有做过，那还是很多年前，在普吉岛清迈府（省），当地一个著名的大商场的5楼，有个很大的餐厅，装修很有特色，还有露天的位置。 餐厅环境 当时和闺蜜去旅行，在逛完商场之后就在餐厅吃午餐，点了一个烤香肠配薯片，味道确实不错。
烤香肠外酥里嫩，有肥有瘦，配上酸甜解腻的辣椒酱很是美味。 后来问服务员才知道做法也不难。先把肠衣冲洗干净，沥干水分后，用牙签在上面扎孔（不扎孔会很难入味且易破），然后用刀在肠衣内层斜着划一刀，但不要划断；
把切好的香肠放到容器里，加半勺生抽、少许老抽、糖、五香粉搅拌均匀，让每条香肠都沾满酱汁后，把拌好的香肠放到锅里蒸10分钟左右即可。 如果觉得味道淡的话，可以蘸着红辣椒碎+香菜末+白芝麻+花生碎+油泼辣子的调味汁吃。我是不爱吃太辣的所以没有放小米椒和泡姜，喜欢重口味的可以试试我的方法~