油饼包什么菜好吃？
我是河北人，在这里回答这个问题再合适不过了 首先，我们要搞清楚什么是「油饼」 顾名思义，「油炸的饼」但是，这里存在着一个误区，就是很多人把「油饼」和「油条」混为一谈，其实这两个东西根本不一样！ 我小时候最常吃的是这种油饼，一般做早点会用到它 在面糊里打两个鸡蛋，用筷子搅开，拌成糊状，在锅中摊成薄薄的一层 用刮刀给油饼卷上馅料，我家通常是用韭菜鸡蛋馅的。 做好的油饼生胚放在盘子中，薄薄一层就可以 油饼最好的搭档是豆浆，就着豆香浓厚的豆浆，一口脆爽的小饼，美得很呐~ 不过这玩意儿现在好像不常吃了，毕竟油饼可是典型的高脂肪、高热量食物.... 除了这个，我还吃过这种小油饼，里面加了糖，好适合小女孩的味道~~
除了上面这两种，我还听说过一种比较奢侈的油饼——芝麻酥油饼！听起来就超级好吃的样子！ 把炒熟的芝麻用擀面杖压碎，加入白糖、猪油（或黄油），搅拌成泥状后，倒入面粉里，揉成光滑的面团 把面团分成若干个小剂子，搓圆按扁，擀成薄片，表面刷上蛋液，撒上白芝麻，用刀划开口子，然后用手捏合（这样更方便烤熟之后撕开） 上烤箱，180度，大约25分钟左右，直到金黄酥脆，就好了！ 烤好的芝麻酥油饼，金黄诱人，掰开来可以看到层次丰富的面团组织，配上牛奶或者咖啡，简直完美～