怎么做乌冬面好吃？
作为一个在东北待了四年的四川人，对乌冬面倒是略有研究( Ｘ Ｘ Ｘ )～ 首先呢，要做乌冬面，就得有乌冬面的原料啊~所以我们需要买一块乌冬面的面团儿。超市里应该都有卖的吧~ 然后准备配菜：豆芽、青菜、香菇、胡萝卜都可以来一点~~
锅中烧开水，放入各种菜煮熟捞出备用。(这步也可以不用放豆芽和青菜，直接放准备好的蔬菜就好啦) 锅烧热之后，倒入适量的油，油热后放入切好的葱段和辣椒丝，爆香一下下~(不喜欢吃辣的童鞋可以不放哦)
把煮好的面过凉水冲凉~这样口感会更好~
面条抖散开，加入刚刚炒香的葱和辣椒，再放入所有的配菜~最后来一勺生抽，半勺老抽，适量盐、鸡精调味儿~
关火，搅拌~让每根面上都沾上酱汁儿~ 大功告成啦~~~一碗香喷喷的乌冬面面就可以吃到嘴里啦~~~~
当然啦，我做的这个只是最普通最简单的一种做法啦~~你可以根据自己的喜好，随意搭配食材～喜欢吃肉的朋友可以放点儿火腿肠或者瘦肉末，更喜欢吃辣的朋友可以多放些辣椒，喜欢奶香味儿的可以在调味儿的时候放一些牛奶呀，豆浆呀什么的都行～ 好啦，祝你吃的开心！