为什么草莓很好吃?

翟占峰翟占峰最佳答案最佳答案

作为一个土生土长的东北人,我是很喜欢吃草莓的,而且我对草莓的爱可以说是至深,已经深深地刻入了我的骨髓当中。我小时候家里的条件是很好的,每年过年的时候家里都会买很多好吃的,其中就有草莓,我妈最喜欢吃草莓了,尤其是奶油草莓,吃起来味道特别好闻,每次吃都能吃到肚子里去,一点都没剩。

长大后去了外地工作,每年只有到冬天才能吃到草莓,所以冬天对我来说,是个十分快乐的季节,因为可以吃草莓啦!那时候没钱,一次就买两斤,拿回宿舍一个人吃,那会儿觉得两斤已经很多了,都够我吃好久了。后来有钱了,一天就能买一斤,还是很快就吃完了,这时候会买点零食和水果混着吃,这样能多吃几天。再往后有条件了,一天能吃三斤,我就更开心了,一天三斤,顿顿都吃,连吃一个星期都不嫌多。

前几天回家,发现家门口有个卖草莓的摊位,便停下车去买。老板见我来了,便热情地打起了招呼,“来了啊,来尝尝新摘的草莓吧” 我说 “好啊” 然后拿起框里的草莓就往嘴里送,边尝边往外走,足足有好几百斤呢,一下子全吃了。等吃完以后我才跟老板说,“这些草莓还不够我吃的……” 话说一半,我感到一阵反胃,赶紧跑到马路边上吐了起来…… 后来回到住处,我想起小的时候妈妈给我们做的草莓果酱,甜丝丝的味道一直萦绕在我的嘴边,让我欲罢不能,于是我就自己动手做了起来。 把新鲜的草莓洗净去蒂,放入锅里,同时加入白糖或者红糖,用小火慢慢熬煮,待水分蒸发殆尽,剩下酸甜适口的果酱就可以了。 我从小就很喜欢闻果香,特别是草莓的香气,每次煮果酱的时候,我都觉得是一种享受。熬好的果酱要装入干净的瓶子里,盖上盖子密封好,放在阴凉的地方保存,这样就可以长期存放了。

等到明年开春之后,就可以吃到自己做的草莓酱了,想想都觉得馋得慌。 最后分享一款我自己研发的草莓甜点:奶香草莓大福。

材料很简单:糯米粉、淀粉、牛奶、糖、草莓。

做法也很简单:将前五种材料搅匀成糊状,上锅蒸15分钟左右,放凉后揉成面团;取适量面团,包入草莓,做成点心状,即可。做好的大福,可以放到冰箱里面冻起来,随吃随取,方便又美味。

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