杨梅汁怎么做好吃?

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做杨梅汁前,把杨梅用淡盐水浸泡十分钟,然后再冲洗干净。 洗好的杨梅连水带糖一起下锅煮,如果喜欢味浓一点的可以放适量生抽和老抽入味(放两勺白砂糖),小火慢慢煮开,直到汁水变少,果肉变软,颜色变成亮亮的紫红色即可关火盛出。

喜欢吃冰的可以在锅里凉透再倒入冷饮机里打碎,然后放入冰箱冷藏四个小时以上。 这样做出来的杨梅汁酸甜可口,色香味俱全,比超市卖的饮料好喝多了!

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