粉怎么煮好吃？
用高压锅煮粉是方便又快捷的，我比较喜欢吃螺蛳粉，所以我都是直接煮螺蛳粉吃啦！ 准备材料： 干米粉150g、花生7-8粒左右、螺丝椒2-3个、酸笋适量、木耳丝15-20g、酸菜10-15g、葱花（香菜）少许、卤蛋一个、油炸腐竹15-20g 操作步骤：
①将所需要的食材准备好然后清洗干净备用；
②把花生放在锅里干炒，炒至花生有噼里啪啦的声音并且色泽变深就快要熟了，这时候就可以盛出放凉了；
③接着就是处理配菜了：螺丝椒洗干净后去头尾再切成小圈；酸笋用刀切或者用手撕都可以，不过手撕会更加入味哟；木耳丝用温水浸泡十分钟即可；炸豆腐切成长条状备用；然后把准备好的葱花和香菜分别都切好备用就可以了；
④接下来就该处理螺蛳粉的粉了，将锅中倒入适量的水烧开后加入一些盐，等水再次沸腾后再放入米粉，煮至米粉无硬芯即可倒出来过一下凉水，这样口感会更劲道哦~
⑤热锅凉油，油温五成热的时候放入辣椒面、蒜末炒香；辣椒面和蒜瓣不要炒糊掉，不然会影响味道的哟； ⑥把之前切好的木耳丝也放入锅中一起翻炒一会儿，让木耳丝吸饱汤汁；
⑦接着就放入螺蛳粉里的调料包和酸豆角、酸菜继续翻炒均匀；最后就可以出锅了，在碗中放上一半的葱花点缀上些香菜做装饰，再撒点白芝麻增加香味，一碗鲜香美味的螺蛳粉就完成了，看着是不是特别有食欲呢~