简单家常寿司怎么做？
准备时间：20分钟
烹饪时间：
用餐人数：2
主料
米饭适量
辅料
黄瓜1根、火腿肠1根、胡萝卜1/2根、酸黄瓜1根、鸡蛋1枚、沙拉酱适量、海苔1片、寿司醋3汤匙
做法步骤
1. 准备好米饭、鸡蛋、黄瓜、火腿肠、酸黄瓜、胡萝卜等食材。
2. 大火将煎锅烧热，倒入适量橄榄油，打入鸡蛋，翻面，等蛋黄那一面稍微凝固时，撒上些盐，煎至两面金黄后倒出，切成条。
3. 黄瓜、胡萝卜和火腿肠切条。
4. 把寿司醋倒入热乎乎的米饭中，拌匀，放置30分钟，成为寿司饭。
5. 取一片寿司海苔，将一端留些空白，均匀地铺上寿司饭。
6. 上面加自己喜欢的食材，把寿司尽量卷紧实些，末端沾些水粘贴紧实。
7. 切块即可，可根据个人口味浇上沙拉酱。