藿香叶凉拌好吃吗？
夏天到了，又是吃小龙虾、凉拌菜的季节了！今年夏天比较特别的是，我家附近新开了一家小龙虾馆，那味道，真是杠杠的！所以每逢周末或者下班晚的时候，就会去那儿吃一顿，回来撸个串儿，美滋滋啊！ 不过吃完之后难免有点肠胃不适，不是拉肚子就是胀气，真是烦恼呀！后来问了医生才知道，这是因为小龙虾是典型的凉性食物，而且又含有大量的寄生虫，如果不加处理就生吃或者煮得不熟的话，就容易引发急性肠胃炎哦~
知道了原因，那就好解决了，平时多吃点暖身的食物，注意荤素搭配，适当补充益生菌，就能有效预防啦！另外，由于现在正处于夏季，天气炎热，人的胃口本来就不好，如果再吃生冷食物，很容易消化不良，出现呕吐、腹泻等情况。我们在饮食上应该以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜水果，少吃辛辣油腻食品。还可以适当的吃些冷饮，补充体内丢失的水分和矿物质，但千万不要贪多哟！
既然都知道要少吃生冷食物了，那么接下来就要教你两招，教你如何烹饪那些冰箱里的“冷食”，让它们变得安全又可口！
1.烹调蔬菜时，适当加醋、加碱都能起到中和胃酸的作用，从而保护胃黏膜，避免胃酸过多侵蚀胃肠黏膜，造成不适症状。
2.在烹调鱼肉等海鲜食品时，适量加点小苏打，不仅能去除鱼腥味，还能有效预防胃肠道不适症状发生。用食盐搓洗后再用清水洗净，也能有效杀菌祛腥。