青芒怎么炒好吃?

徐冬茗徐冬茗最佳答案最佳答案

1,把里脊肉切片 用刀背剁成泥备用 (这是我在剁肉馅,家里没葱了所以只拍了这一张) 2,小米椒切圈 小青芒果对半切开去掉果核 3,锅内倒油烧热,放入腌好的猪肉馅滑熟后捞起控油 4,重新起锅烧油 倒入小米椒和芒果一起爆炒出香味 5,调入生抽、老抽、白糖炒匀 再加入少许开水盖上盖子焖煮片刻使汤汁浓稠 6,最后淋入水淀粉勾芡 盛盘前可撒入胡椒粉或者葱花提香 我是比较喜欢用油炸熟的,外酥里嫩特别入味!但是据说这样很不健康,所以大家还是用煎的比较好哦~

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