土豆和什么肉好吃?

阚伊扬阚伊扬最佳答案最佳答案

土豆是一种很神奇的食材,可以烧、炖、烤又或做成酸辣土豆丝,无论怎么做都很美味。而与它搭配的食材更是千奇百怪,鸡蛋、番茄、洋葱、青椒这些自然不必说,就算是五花肉、排骨这样看似完全不搭的食材,搭配上土豆后也能碰撞出奇妙的火花。 那在众多的肉类中,有哪些搭配土豆吃起来才最棒呢?今天就来聊一聊~

①红烧肉+土豆 五花肉肥瘦相间,经过油炸后再加入冰糖炒糖色,做出来的红烧肉色泽诱人,软糯香甜。搭配土豆一起红烧,汤汁浓郁,米饭都要多添两碗!

②粉蒸肉+土豆 南方人对土豆的热爱还在于它可以做粉蒸肉这个神仙吃法!把切好的土豆拌上米粉,放在一起蒸熟就可以吃到软糯香甜的粉蒸肉了,拿来配饭能吃两碗哦!

③梅菜扣肉+土豆 将五花三层的五花肉用老抽生抽腌制入味,然后放到锅里面煎至两面金黄,再配上梅菜一起小火卤煮,软烂醇香,下饭神器。

④糖醋排骨+土豆 酥脆可口的糖醋排骨加上软糯细腻的土豆,再配上脆生的黄瓜,一口下去超级满足!

⑤辣子鸡+土豆 先让鸡肉过油,然后再下锅爆炒,最后配上青椒圈、葱花等一起炒,香辣过瘾。

⑥小酥肉+土豆 小酥肉外面裹上一层薄薄的面粉,下油锅炸得金黄酥脆,再配上特制的椒盐粉,外酥里嫩,越吃越香。

除了以上6种肉类,你还能想到哪些可以跟土豆搭配的呢? 欢迎在评论区补充哦~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!