锅巴洋芋的好吃吗？
个人最爱的一个零食之一，超级好吃 首先这个锅巴不是用锅煮出来的，是用米熬成稀饭，表面凝固成一层状，冷却后，撕成小块，炸至金黄酥脆的锅巴，配上酸辣土豆丝（或者白菜、莲花白）一起吃，酥酥脆脆，酸辣开胃，香醇美味～
我心目中的完美搭配就是这种小锅巴配着酸辣土豆丝吃！小时候住在外公外婆家，一到下雨天就宅在家里，两个人就着一小碗炸好的锅巴和一碗土豆丝就能吃得津津有味，那种简单满足的感觉至今难以忘怀 还有用大米做的油炸糯米团子，沾点糖，一口下去，软软糯糯，香气扑鼻 不过最神奇的是，这个用粗粮做的炸货吃起来居然没有明显颗粒感，口感相当细腻，一点都没浪费大米/小米的口感