小鱼怎么杂好吃吗?
鱼汤,鱼汤最好喝,把鱼肉都弄下来放进锅里熬成汤味道一绝
白煮鱼,新鲜的鱼,葱、姜、盐、醋、酱油、辣椒油适量,做法很简单也不失美味
糖醋鲤鱼,这个比较麻烦来着要腌糖醋汁,然后下锅油炸,再浇上糖醋汁~~不过真的好吃到爆啊~
干炸鲤鱼,这个更简单 做酸菜鱼、水煮鱼、麻辣鱼什么的就不细说了,太简单了。
之前看到有人做香煎小鱼,挺有意思的,准备一小盆鸡蛋液,把小鱼放在里面裹一下下锅煎熟,蘸点椒盐或者剁辣椒都非常赞!
当然最棒的做法还是拿来炖汤,什么豆腐鱼头汤、萝卜炖鸡汤之类的,既去腥又提鲜。
我最喜欢用的是油炸过的大虾米,用来熬粥非常棒!用油泡过后味道很迷人,早上起来熬一碗热乎乎的咸粥配上刚出炉的馒头,爽歪歪啊!
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