红心红薯怎么吃好吃？
我们这有红薯，而且是我们那有名的特产 （现在好像没有以前有名了）. 小时候家里很穷，但是妈妈总会给我们做点好吃的.其中最喜欢的就是红薯了，因为能做出好多种吃法.
1，蒸红薯。这个简单直接把红薯放入锅里蒸熟就可以了，然后剥掉外皮，蘸点白糖吃，香甜软糯，味道好极了！
2，熬红薯。这个做法稍微有点麻烦。把红薯去皮切成小块状，锅内放适量花生油，油烧热后倒入切好的红薯块，不停地翻动，等到红薯的表皮略硬就加水进去，水量没过红薯即可，盖上盖子煮上大概二十分钟的样子就可以吃了。熬红薯可以放些红糖在里面，更添风味。我最爱喝熬得软软的红薯泥，连汤带水一口咬下去，那种满足感真是无以言喻啊~
3，炸红薯丸子。这个做法跟我外婆做得炸芋圆差不多，不过食材是红薯。先把红薯切块放进去煮熟再用凉水泡一会，这样比较容易搓成芋圆，然后捞出来沥干水，加入少量木薯粉和红糖搅拌均匀，揉成一个面团，然后把面团分开成大小适中个丸子状，下锅油炸至金黄色就可以吃了。香脆可口，甜而不腻。
4，红薯粥。这个就更简单了。晚上洗好米之后直接用电饭煲焖一个晚上了，第二天早起就有香喷喷的番薯粥啦～
5，烤红薯。这个是我最喜欢的吃法之一，把新鲜熟透的红薯放置在微波炉中加热几分钟，取出后剥掉外皮，热热的地瓜就扒拉到嘴里，香甜味美，绵软可口，嚼起来甜甜的，让人回味不已。
6，红薯糖水。这个是广州这边的吃法。用高压锅把红薯压熟再加糖调成甜味就好了～