花甲用什么配料烧好吃？
我烧花甲一般放葱姜蒜，小米椒，生抽，蚝油，老抽，豆瓣酱（或者老干妈），醋和糖 把花甲洗干净备用 我比较喜欢用平底锅煎，这样会更香！ 热锅冷油，加少许盐，然后把处理好的花甲放进去小火慢慢炒熟，中间可以加点料酒去腥。
大概三四分钟的样子，就可以看到花甲全部张开了嘴。这时候可以把刚才准备好的调料汁倒进去，调大火收汁，最后出锅前撒点香葱绿就大功告成了！ 是不是超级简单呢～而且味道棒棒的哦～ 喜欢辣的可以加点辣椒粉或者干红辣椒一起炒~
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我烧花甲一般放葱姜蒜，小米椒，生抽，蚝油，老抽，豆瓣酱（或者老干妈），醋和糖 把花甲洗干净备用 我比较喜欢用平底锅煎，这样会更香！ 热锅冷油，加少许盐，然后把处理好的花甲放进去小火慢慢炒熟，中间可以加点料酒去腥。
大概三四分钟的样子，就可以看到花甲全部张开了嘴。这时候可以把刚才准备好的调料汁倒进去，调大火收汁，最后出锅前撒点香葱绿就大功告成了！ 是不是超级简单呢～而且味道棒棒的哦～ 喜欢辣的可以加点辣椒粉或者干红辣椒一起炒~