大红浙醋哪个牌子好吃?
这个我可有发言权了,本人浙江人,家里饭桌上出现的频率最高的就属“大红浙醋”了! 先说下我自己心中的排名(按顺序排列) 李锦记生抽>海天生抽>大红浙醋 我自己吃的最多的是李锦记和海天生抽,之前去超市买的时候也发现这两个牌子的生抽卖的最好,每次都是挤爆货架那种。不过后来我发现了一个新大陆——大红浙醋,这个醋的口感也是偏咸的,用来蘸水、凉拌都很好。
第一次吃是过年回家,妈妈用来蘸兔子的,我记得兔肉刚放进嘴里时感觉口感很奇怪,不是想象中粉粉的兔子肉,而是很有韧性的感觉,配上醋的酸味儿,居然觉得特别棒!! 后来在超市看到有卖的就买了,家里的厨房常备,蒸鱼、做蘸水、拌沙拉都会用到,个人感觉和大红浙醋最配的就是蒸鱼啦~ 把大红浙醋倒在碗里,放点葱花、蒜末,滴几滴香油,拌在米饭里真的是绝了,我又可以多吃两碗饭了~
关于怎么分辨真假这个问题,我觉得大家也不用太纠结,据我所知国内目前也没有哪家店铺在做仿冒品,而且像李锦记这种大牌子,造假成本很高,没几个商家愿意冒风险的。所以大家在购买时留意下包装上的标识就可以了,注意观察瓶身是否光滑,标签字迹是否清晰,还有就是一定要到正规的商店购买哦!