簋街什么最好吃?

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喜欢美食,喜欢去不同的地方探索好吃的,欢迎关注我的专栏 【有个饭桌】 先亮身份,某大型连锁餐饮集团采购总监一枚。从事餐饮行业十多年,走过大江南北,吃过各种特色美食,当然也买过很多坑,交过不少智商税…… 要说最推荐的馆子嘛,那还真有,而且就在北京周边,一个四季都有的“桃花源”(不是广告啊,是真心的推荐)—— 京西稻餐厅 大隐隐于市,这家餐厅就藏在西山脚下,据说这里曾是乾隆皇帝狩猎之处。

从城市前往这里的路上,风景很美,空气清新,瞬间让人忘忧。到了餐厅门口,更是惊喜不断,居然可以乘着小船上岸,颇有一股“船到桥头自然直”的韵味。

在这里吃饭,可以选择坐在室内或者户外,我比较喜欢坐在户外的小船上,听着水声、看着远处的青山,感觉非常惬意。

餐厅的特色是京西稻做出来的各种菜品:小米炖羊排、小米红烧肉等等,味道确实不错。但最让人念念不忘的还是他们的小菜,尤其是脆哨,是用肥肉做出来的美味,拌着白米饭一口下去,那滋味…… 店不大,但环境很好,人比较少,比较适合想找个清静地方吃饭的小伙伴,至于价格嘛,其实不算贵,人均100左右能吃得挺好的了。

我是冬天去的,当时还下着雪,如果夏天去的话,应该会更美吧。

廉雅凤廉雅凤优质答主

个人觉得最棒的还是炒肝儿,那家店叫“老门胡同”(原“老门脸儿”),是家小馆子。 炒肝儿和煎饼果子一样,都是北京特色早点,但是我觉得炒肝儿更好吃一些。

其实这间店的整体水平也不错,尤其是炸酱面、拌菜都很棒。我第一次去的时候点了四份儿凉菜,分别是糖蒜、猪耳朵、花生米、豆腐丝儿,每份儿都咸淡正好儿,酥脆入味儿;第二次要了一份炸酱面和一碗麻酱面,面的量很足,味道相当好~ 还有排骨豆角焖面也是必点!!!

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