烤鸡叉骨好吃吗？
昨天跟男朋友一起买的，十块钱一斤呢。 刚拿回来放到烤箱里，这个颜色我就觉得肯定好看！ 然后我忍不住先吃了一个，那滋味啊。。。美滋滋的~ 用纸巾包着放在桌上等男友回来一起吃，结果他回来之后说这玩意儿看起来难看，吃起来更难吃，一口都不肯动。 气死我了！大晚上让我饿肚子！我一气之下全扔进垃圾桶里了╮(￣▽￣)╭ 我可不会让难吃到东西浪费我的粮食。 哼（^） 早上起来接着做，这次做了个香辣味的。
把腌制的香料洗净晾干，锅中放两勺油，五成热的时候加入八角、桂皮和香叶炒出香味，然后放入切好的辣椒段和葱姜蒜，继续小火炒一会儿，加入生抽、老抽和冰糖，再倒入足量的热水，大火煮开后加入鸡中翅和鸡锁骨，转成文火炖半个小时。 剩下的步骤大致相同，只是时间需要根据鸡翅和锁骨的量以及火力的调整适当延长或缩短。期间可以试一下咸淡，酌情加盐。最后起锅之前可以撒点白芝麻增香。
做好的味道真的很不错哦～ 咬一口下去皮脆嫩多汁，一点也不干柴，麻辣的味道很过瘾，连骨头里都透着香味，爱了爱了～ 另外我还用剩下来的汁液拌了面条，也不错。