怎么栗子炖排骨好吃？
1.将排骨浸泡在冷水中，洗去血水 2.锅中放适量水，加入姜片、葱段和料酒，然后将排骨放入锅中，小火炖煮 3.准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒，然后清洗晾干后放进锅中，再加入冰糖、生抽、老抽和豆瓣酱，用中小火焖煮约一个小时左右，期间可以翻动一下排骨，使其入味 4.大约一个小时后，加入切好的栗子继续煮约二十分钟左右，即可关火食用 小贴士
1.在做这道汤之前，排骨最好先浸泡在冷水中，这样可以泡出血水，炖出来的汤更清澈
2.在开锅后，一定要用小火慢炖，并注意不要糊锅哦！否则就前功尽弃啦~
3.不喜欢吃辣的朋友可以将辣椒换成红辣椒或者尖椒，味道同样很棒呢！