面条加酒好吃吗？
作为一个山西人，我小时候特别爱吃面。但是外面的面食店卖的刀削面、炸酱面、拨鱼儿等等总是不太合我的口味，我就想：“怎么我自己做不了一个好吃的面呢？” 于是我从高中的时候就开始自己尝试做各种面食，最早做的印象最深的是陕西的肉臊子面。
做法是这样的：先把肉剁成馅儿，然后锅里热油，加入葱姜蒜和酱料爆香，下肉馅儿，炒到半熟的时候加入酱油醋辣椒碎，再炒，等到汤汁收干就可以盛出来了。把做好的肉末倒在擀好的面条上（擀面条的工序比较复杂，在此就不赘述了），拌起来就吃啦！ 除了这个，我还做过凉皮、烙饼、饺子等多种面食，也都受到了家人的好评。
后来长大去了外地上学，就很少再做面食了。但是我依然保持着一个习惯——每隔一段时间就会看美食节目，看那些大厨们制作各种各样的面食。看了以后我就心向往之，想着：等我有空了也要试一试！ 前几天在看美食节目的时候，看到有人煮方便面加鸡蛋加啤酒，顿时胃口大开，也跃跃欲试。可是我又担心方便面吃多了对身体不好，就在网上搜了一下，发现很多人都有类似的经历，于是就放心地去超市买了两包。
面买来之后，我按照节目的步骤做起来。先开水煮面，随后打两个鸡蛋进去一起搅匀了煮熟，最后把面捞出来，盛进碗里，往上面浇淋一些香油，再倒点生抽老醋提味，好吃的方便面上桌啦！ 我吃得津津有味，连汤都喝光了。
所以我觉得，在方便面里面加上酒吃是很棒的做法。如果再加上点儿佐菜，那就是一顿美餐了！