鱼油怎么做好吃?
对于大多数人而言,鱼油可能是最为常见的保健品之一了。 鱼油的主要成分是omega-3多不饱和脂肪酸,包括EPA和DHA两种。除了作为保健品,鱼油在日常生活中也有很多用处哦~比如炒菜调味、制作蛋糕等等!
今天主要来说说用鱼油来做菜吧~首先准备好一条三文鱼或者金枪鱼、少量黑胡椒、孜然粉、柠檬汁等调味料即可。 一、鱼油凉拌菜 1.将准备好的三文鱼切成小块,放入碗中备用; 2.在碗中加入少许柠檬汁、黑胡椒粉、盐搅拌均匀后腌制一会儿使之入味更佳; 3.把腌好的三文鱼块依次铺平放在盘子上,然后淋上适量的橄榄油; 4.最后撒上一些孜然粉,美味可口的凉拌三文鱼就做好啦! 二、鱼油炒饭 1.先将鱼油放入锅中加热直至冒烟; 2.将米饭倒入锅中炒至米粒松散并微微发黄为止; 3.之后就可以加入酱油、葱花等食材进行拌炒啦~ 三、鱼油炖汤 1.将准备好的鱼油清洗干净后切成小段备用; 2.将切好的鱼油放入锅中加清水熬煮约30分钟; 3.待汤汁变得浓稠后即可出锅盛入碗中啦! 四、鱼油煎蛋 1.准备一个平底锅并加入适量的色拉油; 2.锅中油温烧至7成热左右时(即手放在锅上方感觉有轻微热气)放入打散的鸡蛋液; 3.等到蛋液凝固成型后再稍微晃动一下锅使其变成圆形; 4.待底部定型之后再翻面煎至另一面金黄色即可装盘出锅咯! 五、鱼油烤面包 1.先将鱼油涂抹到面包片表面并用刀切开成两半;
2.将切好的面包片摆放在烤盘中待用; 3.烤箱预热后将烤盘放入中层上下火烘烤15分钟左右至金黄色后即可出炉享用啦~ 六、鱼油沙拉 1.将准备好的三文鱼块放入沸水中煮至完全熟透; 2.捞出放凉后将三文鱼切成小块备用; 3.准备一根黄瓜洗净后去皮切段再切成丁状待用; 4.最后再放上适量的小米椒和香菜即可食用啦!
以上就是关于如何做一道美味的鱼油菜肴介绍啦~~小伙伴们有没有学会呢?赶紧动手尝试一下吧!