什么南瓜烤着好吃?

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首先,要选个头不大不小的,太小的不好吃,太大的又不容易烤熟。 颜色不要太深的,浅黄色为佳。如果有斑纹或者条纹的会更好,代表成熟度高,营养更丰富。

其次,要把南瓜洗净、去皮、去籽。(也可以不去皮和籽,保留外皮和籽的味道会更棒!) 然后,根据你喜欢的口感来决定要不要蒸熟再烘烤。一般建议蒸熟了再进行下一步。(不熟的南瓜会有点涩) 如果要蒸的话,上锅隔水大火蒸约10分钟即可。

接下来就是最关键的一步了哈——调味!! 用筷子多插几个洞,均匀涂抹上一层蜂蜜,再撒上少许白糖或者冰糖都可以。注意!是抹在表层哦~ 然后就可以进烤箱啦~200度烤30分钟左右,看到表面金黄酥脆就好啦!

PS:如果没有烤箱,用平底锅也可以做到哒~只不过时间比较长,大概需要40分钟到1个小时不等。 这是不是最简单快速又好吃的烤南瓜的办法了呢?你学会了吗?

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