榴莲怎么冻好吃?

成淑丽成淑丽最佳答案最佳答案

我们这里没有可以卖冰冻榴莲的,所以只能自己冻。 首先选榴莲很重要。要挑选新鲜的榴莲,有刺的那头要尖,而且刺很浓密,这样的榴莲果肉才多;而另一头要圆润,且边缘饱满,这样切开之后才能干净完整。 买回来的榴莲在常温下放两天,让其充分成熟。但注意千万不要放在阳光下暴晒哦!熟透了才会甜。

接下来就是重点啦~把榴莲都剥出来,放冰箱冷冻起来。最好用保鲜袋或者保鲜膜逐个包好,这样可以防止互相串味。我试过直接装冰柜里,结果其他水果都被染上了榴莲的味道…心疼我的橙子香蕉们… 我一般都会一次性做很多,因为真的太好吃了~一口吃下去就停不下来啊啊啊…… 喜欢吃冰淇淋的小伙伴也可以尝试一下,味道跟冰激凌差不多呢~

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