椒盐花卷怎么做好吃？
这个做法简单，就是和面有点费劲 材料：面粉500g、酵母8g、泡打粉6g、白糖20g（可不加）、水300ml左右 制作过程： 1.首先我们来做花卷的生胚，把面粉，酵母，泡打粉，白糖倒进容器里 2.倒入清水搅拌成絮状后揉成面团 3.盖上盖子或者密封起来醒发2-3倍大，具体看面团膨胀程度而定，我约莫醒了有3个小时左右吧……
4.面发好后我们把面团拿出来重新揉一下排气，然后分成大小均匀的剂子 5.取一个剂子揉搓成细条状，用刀切成两段 6.两个切面的刀口要交叉叠放，形成十字 7.沿着一条边卷起来 8.卷好的样子 9.依次全部卷好 10.蒸锅上汽后把花卷放进去大火蒸10分钟左右即可。 注意：在花卷发酵的时候一定不要忘记给锅里刷一层油防止粘底！