如何蒸卤面好吃？
来试试这个超好吃的葱油饼！咸香酥脆，一口下去超满足~ 食材准备：中筋面粉、葱花、盐、花生油、生抽 开始制作： 1.500g中筋面粉中加入2.5g盐，搅拌混合均匀；慢慢加入260ml温水（不要一次性倒进去），边倒水边搅拌，直到变成棉絮状。
2.用手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，松弛一会。 3.准备一碗清水，加入适量面粉调制成面粉水待用。
4.将面团放在案板上，搓成长条，切成若干等份的剂子。
5.取一个剂子，用擀面杖擀成薄片。
6.在面上刷一层花生油或者玉米油，撒少许葱花。
7.从一头开始卷起，卷的时候用力一点。
8.再轻轻拉开，撕开表面的一层薄膜。
9.把两个长长的面条拧一起，然后抓住两端向外抻拉，再用擀面杖擀薄。
10.锅中放油，烧至温热时，改小火，下入葱油饼，慢煎至两面金黄即可出锅。
11.搭配上一碗稀饭，美滋滋！