鸡翅尖怎么煮汤好吃？
1、洗净后冷水开始飞水，水开后再煮十五分钟左右，最后加点料酒可去除腥味。
2、换清水煮，水开后煮十五分钟。(水尽量不要一次放太多，要煮很久才合适，容易熟烂，口感不好)。
3 、煮好后取出，用冷水漂洗一遍。(为了不让上面的油脂过多)
4、切块，要用厨房纸巾擦干净一下，因为下面的汤煮好后是白色很油的。
5、白菜切成小块备用。(喜欢白菜的可以多放点，建议不要放白萝卜，会遮盖住鸡翅间的味道)
6、锅中加油烧热后放入姜片，小火煎至微黄即可。
7 、倒入鸡汤煮沸后放入鸡翅尖、白菜焖煮至熟加盐即可。(最好是用柴鸡，乌鸡或者柴鸡汤更好)
吃鸡翅尖肉的注意事项：
1、如果是家庭食用的话，建议不要食用鸡翅尖。
2、可以和其他的食物一起搭配着制作美食，不失为一种好的选择。
买回来鸡翅尖怎么处理
1、拔毛：先用水洗洗，然后再用吹风机吹，一边吹一边拔，很容易就能把毛拔光。
2、清筋：在鸡翅尖的关节处，用针刺个小眼，在每个关节处都轻轻地刺一下，然后，捏住小眼处，轻轻地用力拽，就能将鸡肉和骨分离。
3、冲净：将处理好的鸡尖放入清水中，清除表面的灰尘和血水。
鸡翅尖怎么煮汤好吃，通过以上的文章介绍，相信大家一定已经都有所了解了，希望对大家有一定的帮助。