包枣馍怎么好吃?
我是陕西人,我给我奶奶打电话的时候说想家了,想吃奶奶做的饭菜的时候,奶奶最常说的的一句话就是“你回来我给你做碗擀面条吃”。 小时候住在外公外婆家,离奶奶家大概十几公里路。每个星期我都会和小伙伴一起骑车去奶奶家,那时候交通不便没有高速公路,只有羊肠小道。
记得每次都是早上出发,因为中午太阳最猛的时候不能在路上走,容易中暑。所以我们总是早上天没亮就赶路,骑个几十里地也不在话下。 到了奶奶家已经是中午了,奶奶看到我们后第一句话就是,“你们可算是回来了,我好想你啊,快进屋,我正好做了你们爱吃的红烧肉”(其实我知道,奶奶做了我爱吃的菜是因为我爱吃饭,而妹妹不爱吃,所以奶奶经常骗我,说她做了我爱吃的菜,实际上她做的所有菜我爱吃)。
进了门之后,奶奶会先让我把自行车放到厨房,然后进房间休息一会儿。等会儿出来她会准备一个大碗,碗里放着刚出锅的米饭,上面覆盖着红烧肉,再配上几个青菜,这样一碗热腾腾的红烧肉就出来了。我吃得脸上流汗,肚子鼓得圆圆的。
饭后,我跟奶奶说我要出去散步,其实是到旁边的田地边上厕所。因为农村嘛,厕所都在离房子很远的地方。上完厕所后,我会折回厨房跟奶奶说,饭我已经吃完了,现在要学着烧火做饭。这时候奶奶就会笑着跟我说:“傻孩子,刚刚不是才吃过午饭吗?怎么又要饿肚子。”然后笑吟吟地看着我。
直到现在,我身在异乡,想起奶奶做的大碗红烧肉,还是会馋虫上来了,口水流一地... 至于为啥是我做早饭而不是我爸或者我妈呢?这还得从我爸和我妈恋爱开始说起。
当初我爸妈谈恋爱的时候,我老爸每天骑着自行车载着我母亲去十里开外的县城看电影、抓娃娃(对,我老妈是娃娃脸,一直像个小孩一样)。晚上回到镇上已经是夜里十二点多了,为了不麻烦村里的人,他们就自己在野外生个火堆睡觉。为了填饱肚子,我老爹学会了做饭,而做得最好吃的莫过于红烧肉。
后来他们结了婚,有了我。每当夏天半夜醒来,我看到父母在摇摇晃晃给煮饭的时候,嘴里不停地念叨着,“红烧肉,红烧肉……”