人民币什么是刀什么捆？
“一刀”和“一捆”是过去人们兑换货币时，对1000元（券数）及100元的称呼。 由于早期印刷技术的原因，每一套人民币都或多或少地存在水印或安全线等物理防伪，在流通过程中，钞票会被人们不断地摸、擦、抠，时间一长，有的水印被抹掉，有的安全线被撕毁，而残缺不全的纸币因为无法被伪造成完整的新钞而被回收重新印制。当时没有电脑自动化识别技术，钞票的真伪全靠人工眼力分辨，为节省成本，银行工作人员往往将成把的残币放在一起辨认。
1948年12月，中国人民银行成立并发行了人民币，但由于当时的印刷技术和条件所限，第一套人民币有5个版本14种面额，且票面大小不一，这给造假者以可乘之机。虽然第一套人民币采取各种措施防止伪造，但仍然出现了假钞。为了防止误收假钞，人们收到大额现金时，都会仔细鉴别，甚至用火烧等方法验真。
随着技术的进步，现在的钞票都是机器印制完成的，不再出现有“刀”或“捆”的情况，但是人们仍习惯性地称100元为“一刀”，称1000元为“一捆”。