鸽子煲汤怎么做法？
一、鸽子汤原料：鸽子、山药、香菇、桂圆、枸杞 调料：盐、料酒、姜片 二、鸽子汤的做法 1.将鸽子除去毛和内脏，备用； 2.把香菇用温水泡透，备用； 3.把所有主料放入电炖锅内，加足清水，盖上盖子，调到煲粥档； 4.半小时后调入适量食盐和生油即可食用。 三、鸽子肉的功效与作用 1、促进伤口愈合 研究发现，鸽子富含组氨酸，是一种重要的氨基酸，有助于创伤的愈合。另外，组氨酸还能抑制癌细胞，对肿瘤有防治功能。患有癌症或者手术后患者可以适当吃些鸽肉来补身体。 2、补肾益气 鸽肉味甘咸，性平，具有滋阴壮阳、补血益气、生津止渴的作用。《食珍录》中载：“鸽子鹌鹑卵，治腰膝软弱，久病体虚”。常吃鸽肉可以有效改善体虚体弱，小便次数多者，还可以治疗阳痿不举等病症。
3、皮肤美容 女性由于每个月的生理期失血过多，再加上怀孕期间体内激素的变化，很容易出现皮肤干燥、粗糙的问题，这时候适当吃些鸽肉可以有效地为皮肤提供营养，增强皮肤的弹性，起到美容的效果。 除了以上功效外，长期适量地食用鸽肉还能有效地控制体重、增加体力、健脑补神等等。可见，常喝鸽子汤是有很多好处的。 但需要注意的是，鸽子汤虽好也不是人人都能喝。因为感冒患者、月经期妇女以及痰湿体质的人都不宜多喝。而且，虽然偶尔喝一次汤没有太大问题，但是切记不要过量，更不要天天喝。否则可能会引起中毒。