紫薯怎么才好吃？
很多人吃紫薯会感觉到难以下咽，其实是因为他们做错了，下面我分享一下正确做法！ 以蒸紫薯为例 首先把买回来的紫薯洗干净，然后用刀在顶部切上一个口子（切口要足够大，能让蒸汽流通）。
接着直接上锅蒸，水开之后开始计时，大火15分钟左右就可以关火了。这个时候的紫薯已经熟了，但是还没有软烂，我们只需要再焖30分钟就可以了（这30分钟很关键，也是能不能把紫薯做得软烂的关键步骤，一定要记住哦）。
时间到了以后我们把紫薯拿出来，这时候的紫薯已经是软烂的了，可以用勺子直接舀着吃啦~这样蒸出来的紫薯味道好极了，你学会了吗？ 分享结束啦！希望对大家有帮助呀～