糯米是什么生肖?
猪 糯米饭是道教祖师爷张天师创制用于修道养生的食品,有“神仙粥”之称。在《云笈七签》中也有记载:“米,食之使人长寿,故道家莫不赖之以供禅理,修养生者。”所以吃糯米饭也是道士们的日常食俗之一。
据传,农历正月十五元宵节这一天,人们要吃一碗用紫米煮成的“元宵茶”;农历七月十五中元节这天,要吃一碗用大米、小米和菱角混煮的“七宝饭”;到了农历九月九重阳节,又要吃一碗加入薏苡仁、粟子的“茱萸饭”....而正月十月的糯米饭,是最为常见的两种。
除了食用外,古人也会在祭祀祖先或神灵时献上一份糯米制品,以表诚心。早在西周时期,朝廷就规定用糯米饭祭天。《周礼·春官·大宗伯》中有载:“方相氏掌四望,祭祀则帅执圭者奉雉,献之于王,王受之,而燔之。”“四望”就是四个方向的天地山川之神。方相氏率领着手中拿着玉圭的大礼官们,手捧野鸡向君王献礼,君王立于燎炉前焚香,烧起雉鸡。