海带怎么蒸着好吃？
这就要说说我蒸海带的秘籍了！ 首先，挑选厚实些的海带（不要太厚也不要太薄），洗干净后切成细丝状；胡萝卜一根切丝、蒜2-3瓣切片备用。 然后在碗里打入鸡蛋，加少许食盐搅散待用。
接下来将切好的海带、胡萝卜丝放到搅拌好的蛋液里，翻拌均匀（千万别用筷子不停搅动，很容易烂）。 再在蒸锅里加水烧开，把拌好蛋海的海带端上桌，盖上盖子隔水蒸熟就可以啦~ 最后一步，撒点葱花点缀一下就可以开动了～这样蒸出来的海带超级嫩，夹杂着鲜嫩咸香的胡萝卜丝和富有嚼劲的鱼骨，一口下去超满足哒！
ps.加点瘦肉一起蒸也很好吃！就是瘦肉用淀粉盐油腌一下会更香滑哦~